ディナーコース・ランチコース
・当店のコースは滞在時間に制限がございます。詳細は各コースの説明をご覧ください。
・おまかせコース優とおまかせコース愛（ディナーメニュー）については、10%のサービス料を別途頂戴しております。
16,500円（税込）
※別途サービス料10％を申し受けます
※滞在時間【2時間半】
津本式究極の血抜きを施した熟成鮨やとろ、鮑、うにを含む全26種-握り16種＋つまみ10種。中でも鮑の肝ソースで合えたリゾットや名物サバのスモークは新しい旨さ。
11,000円 (税込）
※別途サービス料10％を申し受けます
※滞在時間【2時間半】
当店人気No.1のコース。とろや鮑を含む全22種-握り12種＋つまみ10種。津本式究極の血抜きを施した熟成魚と江戸前をベースにした数々の旨いを。
6,600円（税込）
※滞在時間【1時間～1時間半】
若手が握るゆっくりランチコース。ランチ営業は基本若手の経験を積む場としておりますが、ディナー営業でもカウンターに立っている板前ですのでご安心ください。
