・当店のディナーコースは滞在時間に制限がございます。詳細は各コースの説明をご覧ください。
・おまかせコース優・おまかせコース愛（ディナーメニュー）は、10%のサービス料を別途頂戴しております。
14,520円（税・サービス料込）
津本式究極の血抜きを施した熟成鮨やとろ、鮑、うにを含む全26種-握り16種＋つまみ10種。
滞在時間【2時間半】
中でも鮑の肝ソースで合えたリゾットや名物サバのスモークは新しい旨さ。
9,680円(税・サービス料込）
当店人気No.1のコース。とろや鮑を含む全22種-握り12種＋つまみ10種。
滞在時間【2時間】
津本式究極の血抜きを施した熟成魚と江戸前をベースにした数々の旨いを。
ちょっぱやコース / 4,200円（税・サービス料込）
滞在時間:30-45分 ※予約不可
ゆっくりコース / 6,600円（税・サービス料込）
滞在時間:60-90分
